好喜欢w~
等有时间了要做个试试

虫虫爱折腾:

在家也能做高品质——巧克力啤酒蛋糕

 

 

 

 

知道吗

半岛酒店的午茶点心也没这款蛋糕的味道来的纯正浓郁

高大上

一点不夸张

赶紧学着试试看哈

好配方

千万表错过啦

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选材:

黄油250g、啤酒240g、中粉250g、泡打粉1.25小勺、盐2小撮

可可粉90g、小苏打1小勺、糖200g、牛奶150g、蛋2个

香草香精2小勺、苦甜巧克力100g切小块

 这样做: 

 混合黄油和啤酒,加热至融化,搅拌均匀,放凉备用

混合中粉,泡打粉,盐,可可粉,小苏打过筛

加入糖、牛奶、蛋、香草香精、和黄油混合物液体切拌均匀

加入巧克力块,切拌均匀

倒入铺烘焙纸的吐司模具

入烤箱175°,75分钟左右

出炉略放凉后脱模

彻底放凉后密封保存一星期

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记住

至少保存5天

才会有入口即化的美妙感觉哦


 


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  1. 河河Adonis 转载了此图片
    马克
  2. red虫虫爱折腾 转载了此图片
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